Μια ημέρα γεμάτη γνώση, έμπνευση, δημιουργικότητα και αγάπη για την τέχνη της αρτοποιίας, με υψηλή συμμετοχή και ιδιαίτερα θερμή ανταπόκριση από επαγγελματίες του κλάδου.
Η Τεχνική Ομάδα των Μύλων Λούλη παρουσίασε τη φιλοσοφία της αργής ωρίμανσης και σύγχρονες προσεγγίσεις που ανταποκρίνονται στις ανάγκες της καθημερινής παραγωγής.
Guest Baker του Masterclass ήταν ο Νίκος Χανδόλιας @frommydadsbakery -Head Creative Baker του @72h_artisanalbakery , ο οποίος μοιράστηκε τη δική του δημιουργική προσέγγιση μέσα από εμπνευσμένες δημιουργίες, ιδέες και πρακτικές από τον κόσμο της artisanal αρτοποιίας.
Το «παρών» στην εκδήλωση έδωσε και ο Πρόεδρος του Ομίλου, κ. Νίκος Λούλης, επιβεβαιώνοντας τη διαρκή δέσμευση της εταιρείας να επενδύει στη γνώση, την εκπαίδευση και τη στήριξη των επαγγελματιών του κλάδου.
