Η Αστική Μη Κερδοσκοπική Εταιρεία Ελλάδος Άρτος (ΕΛΑΡΤ) ανακοινώνει την επίσημη έναρξη της δράσης της με βασικό στόχο τη διατήρηση και ενίσχυση του φούρνου της γειτονιάς και την ανάδειξη της παραδοσιακής βιοτεχνικής αρτοποιίας, ενός πυλώνα της ελληνικής διατροφής, οικονομίας και πολιτιστικής κληρονομιάς.
Η ΕΛΛΑΔΟΣ ΑΡΤΟΣ έκανε τα πρώτα της βήματα μέσα από τη μεγάλη γιορτή για τη μεγαλύτερη βασιλόπιτα της Ελλάδας, που πραγματοποιήθηκε στο Περιστέρι, σηματοδοτώντας την απαρχή ενός δυναμικού κύκλου δράσεων αφιερωμένων στο ψωμί, τον αρτοποιό και την τοπική κοινότητα.
Συνεχίζοντας δυναμικά, η ΑΜΚΕ ΕΛΛΑΔΟΣ ΑΡΤΟΣ θα βρίσκεται στο Εκθεσιακό Κέντρο Περιστερίου τη Δευτέρα 23 Φεβρουαρίου 2026, συμμετέχοντας με τους εθελοντές της στη μεγάλη εκδήλωση για τη μεγαλύτερη Λαγάνα της Ελλάδας, συμβάλλοντας ουσιαστικά στην επιτυχία της γιορτής και στη διάδοση της αξίας της παραδοσιακής αρτοποιίας στο ευρύ κοινό.
Η ΕΛΛΑΔΟΣ ΑΡΤΟΣ ξεκινά το ταξίδι της με ένα πλούσιο πρόγραμμα δράσεων, εκπαιδευτικών πρωτοβουλιών και κοινωνικών παρεμβάσεων, με στόχο τη διατήρηση της παραδοσιακής βιοτεχνικής αρτοποιίας και την ενίσχυση των φούρνων της γειτονιάς. Οι φούρνοι αυτοί αποτελούν ζωντανά κύτταρα της τοπικής κοινωνίας, στηρίζουν την ελληνική οικογένεια, ενισχύουν την τοπική οικονομία και κρατούν ζωντανή την πολιτιστική και γαστρονομική μας παράδοση.
Μέσα από συνεργασίες με αρτοποιούς, τοπικούς φορείς, εκπαιδευτικά ιδρύματα και πολίτες, η ΕΛΛΑΔΟΣ ΑΡΤΟΣ φιλοδοξεί να αναδείξει τον ρόλο του ψωμιού ως βασικού στοιχείου της ελληνικής ταυτότητας και της καθημερινής ζωής, προωθώντας τη βιωσιμότητα, την ποιότητα και τον σεβασμό στην τέχνη της αρτοποιίας.
Η ΕΛΑΡΤ καλεί όλους όσοι αγαπούν το ψωμί, την παράδοση και τον φούρνο της γειτονιάς να στηρίξουν το όραμά της και να συμμετάσχουν στις δράσεις της, συμβάλλοντας στη διατήρηση ενός ζωντανού κομματιού της ελληνικής κοινωνικής και πολιτιστικής κληρονομιάς.
