Συνάδελφοι,
Η κατάσταση που βιώνει σήμερα η βιοτεχνική αρτοποιία δεν αφήνει περιθώρια για άλλες αναμονές, αυταπάτες και διαπιστώσεις. Το αυξημένο ενεργειακό κόστος, η φορολογική αφαίμαξη από το πρώτο ευρώ, η τεκμαρτή φορολόγηση, οι επιβαρύνσεις στα καύσιμα και στις πρώτες ύλες, σε συνδυασμό με τον ανταγωνισμό από τις μεγάλες επιχειρήσεις, οδηγούν καθημερινά όλο και περισσότερους συναδέλφους μπροστά στο ενδεχόμενο του λουκέτου.
Μπροστά σε αυτή την κατάσταση, η Συντεχνία Αρτοποιών Αθήνας, στη συνεδρίαση του Διοικητικού Συμβουλίου της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος (ΟΑΕ) στις 25 Οκτωβρίου, κατέθεσε συγκεκριμένη πρόταση για μαζική και δυναμική συμμετοχή των αρτοποιών στην κινητοποίηση που διοργανώνει η ΟΒΣΑ την Τετάρτη 4 Νοεμβρίου στο Υπουργείο Οικονομικών. Παράλληλα, πρότεινε τη λήψη απόφασης για κλαδική απεργία στις 25 Νοεμβρίου, ημέρα πανελλαδικής απεργίας, ως απάντηση στα οξυμένα προβλήματα που απειλούν την επιβίωση του κλάδου.
Η απάντηση της ηγεσίας της ΟΑΕ ήταν αποκαλυπτική. Αρνήθηκε ακόμη και να συζητήσει τις προτάσεις μας, ενώ αρνήθηκε να πάρει οποιαδήποτε απόφαση για αγωνιστική διεκδίκηση. Μάλιστα, στη συγκεκριμένη συνεδρίαση επιστρατεύτηκε και ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ, με προφανή στόχο να μπει φρένο σε κάθε προσπάθεια για δυναμικές κινητοποιήσεις.
Αποδεικνύεται για ακόμη μία φορά ότι οι ηγεσίες της ΟΑΕ και της ΓΣΕΒΕΕ, με τη στάση τους, όχι μόνο δεν οργανώνουν την αγωνιστική απάντηση των επαγγελματιών και των αρτοποιών, αλλά στην πράξη βάζουν πλάτη στις πολιτικές που μας έχουν οδηγήσει στη σημερινή κατάσταση. Επιλέγουν τον δρόμο της αδράνειας και της αναμονής, την ώρα που οι μικρές επιχειρήσεις ασφυκτιούν και οι μεγάλες επιχειρήσεις βρίσκουν διαρκώς μπροστά τους νέες ευκαιρίες για να διευρύνουν το μερίδιό τους στην αγορά του ψωμιού.
Δεν έχουμε την πολυτέλεια να περιμένουμε άλλο!
Η Συντεχνία Αρτοποιών Αθήνας δεν πρόκειται να συμβιβαστεί με αυτή την κατάσταση. Δείχνουμε στην πράξη τον δρόμο της διεκδίκησης, τον δρόμο της οργανωμένης συλλογικής δράσης και του αγώνα για την ανατροπή αυτής της πολιτικής, που από τη μία στρώνει το χαλί στο μεγάλο κεφάλαιο και από την άλλη οδηγεί τη βιοτεχνική αρτοποιία στον αφανισμό.
Δηλώνουμε παρών στην κινητοποίηση της ΟΒΣΑ την Τετάρτη 4 Νοεμβρίου και καλούμε όλους τους συναδέλφους αρτοποιούς να συμμετάσχουν μαζικά.
Ταυτόχρονα, καλούμε τους συναδέλφους να βγάλουν τα συμπεράσματά τους. Να πάψουν να δείχνουν εμπιστοσύνη σε συνδικαλιστικές ηγεσίες που, όταν έρχεται η ώρα της οργάνωσης και της σύγκρουσης, επιλέγουν να βάζουν εμπόδια αντί να ανοίγουν τον δρόμο του αγώνα.
Ιδιαίτερα όταν ψηφίζουμε στα πρωτοβάθμια σωματεία μας, πρέπει να σκεφτόμαστε πολύ καλά ποιους επιλέγουμε να μας εκπροσωπούν. Ποιους εκλέγουμε για να υπερασπιστούν τα συμφέροντά μας μέσα στα σωματεία και στην Ομοσπονδία. Δεν μπορεί να συνεχίσουμε να παραδίδουμε την εκπροσώπησή μας σε ανθρώπους που έχουν μείνει στις διαπιστώσεις και που μόλις ακούν τη λέξη «κινητοποίηση» αναζητούν τρόπους να την αποτρέψουν.
Η Συντεχνία Αρτοποιών Αθήνας μπαίνει μπροστά, για να καλύψει το μεγάλο κενό που αφήνει η απουσία ουσιαστικής συνδικαλιστικής δράσης στον κλάδο. Δεν περιμένουμε σωτήρες ούτε αναθέτουμε σε άλλους την υπεράσπιση της δουλειάς μας. Οργανωνόμαστε, διεκδικούμε και αγωνιζόμαστε.
Τα περιθώρια έχουν στενέψει. Ο χρόνος τελειώνει. Η απάντησή μας πρέπει να είναι συλλογική και δυναμική!
Όλοι την Τετάρτη 4 Νοεμβρίου, στις 18:30, στην κινητοποίηση της ΟΒΣΑ στο Υπουργείο Οικονομικών!
Κανένας μόνος του – Όλοι στον αγώνα για την επιβίωση της βιοτεχνικής αρτοποιίας!
