Αγαπητοί συνάδελφοι,
Στις 21-24 Φεβρουαρίου διεξάγεται η Έκθεση ΑΡΤΟΖΑ στο εκθεσιακό κέντρο METROPOLITAN EXPO στο αεροδρόμιο.
Η ΣΑΑΠΠ, και αυτήν την χρονιά, θα είναι παρούσα. Το Διοικητικό Συμβούλιο της ΣΑΑΠΠ θα είναι στο περίπτερο της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος (αίθουσα 2, περίπτερο Ε2) και σας περιμένουμε για να συζητήσουμε τις εξελίξεις στον Κλάδο μας και για να ακούσουμε τις ιδέες σας για τους τρόπους που η δράση της ΣΑΑΠΠ μπορεί να γίνει αποτελεσματικότερη για τους αρτοποιούς.
Είναι η πιο κρίσιμη στιγμή να ενωθούμε διότι μόνοι μας, σαν μονάδες, δεν θα καταφέρουμε τίποτα. Όταν οι ισχυροί ενώνονται και μεγαλώνουν, οι αρτοποιοί δεν μπορούν να είναι χωρισμένοι.
Έχουμε ήδη πετύχει την καλύτερη τιμή στο ρεύμα. Σύντομα θα ξεκινήσει σημαντική δράση επιμόρφωσης με πρόγραμμα κοστολόγησης για τους 100 πρώτους αρτοποιούς – μέλη της ΣΑΑΠΠ. Το αίτημά σας το κάναμε πράξη και με το εκπαιδευτικό πρόγραμμα θα γνωρίζουμε πόσο πρέπει να πουλάμε τα προϊόντα μας (κοστολόγιο) ώστε να κερδίζουμε και να μην χάνουμε. Στην σύγχρονη εποχή ο αρτοποιός δεν αρκεί να γνωρίζει την τέχνη του ψησίματος αλλά, ταυτόχρονα, να είναι τεχνοκράτης!!! Και η ΣΑΑΠΠ το γνωρίζει και το κάνει πράξη.
Η γνώμη σας για εμάς είναι πολύ σημαντική καθώς ως Διοικητικό Συμβούλιο εργαζόμαστε προς την κατεύθυνση που τα μέλη μας δείχνουν. Την κατεύθυνση της προόδου του Κλάδου, της υπεράσπισης των συμφερόντων μας, της προσέλκυσης περισσότερων πελατών στα καταστήματά μας.
Σας περιμένουμε.
Το Διοικητικό Συμβούλιο της ΣΑΑΠΠ
